La Baleine est située au centre de Paris, au coeur du Jardin des Plantes, sur la route des grandes serres et en face de la ménagerie.
Le restaurant la Baleine est nommé en référence au squelette du cétacé qui trônait dans la galerie d’anatomie comparée où étaient exposés à l’origine les squelettes des grands cétacés.
Entre nature et Patrimoine, c'est un lieu rare à Paris, ou l'on y déguste une cuisine traditionnelle et familiale.
La Baleine est dotée de deux superbes terrasses. L'une baignée de soleil, coté jardin des plantes donnant sur la ménagerie et ses wallabies. L'autre coté rue Cuvier, plus ombragée, sous le centenaire Paulownia du Japon.
